Chili con carne
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Direction le Texas avec ma recette de chili con carne, en effet ce plat n'est pas mexicain mais bel est bien d'origine Tex-mex. Il y a de multitudes de recettes de chili, je vous propose la mienne, celle que mon homme (très friand de ce plat) à adoré. A la viande de bœuf et les épices communes à toutes les recettes de chili, j'ajoute du poivron rouge et des tomates, et bien sûr des haricots